红糖拉丝馒头

红糖拉丝馒头

红糖拉丝馒头的做法步骤

腾讯三分彩计划软件红糖拉丝馒头的做法图解1

1. 面粉加奶粉酵母混合,红糖和温水混合搅拌至红糖溶化,加入到面粉混合中。

红糖拉丝馒头的做法图解2

2. 搓衣服般揉搓。

红糖拉丝馒头的做法图解3

3. 擀成长方形然后三折,再擀在折叠,如此反复得到一个光滑的面团。(有面包机或厨师机的可以直接交腾讯三分彩计划软件给他们,有压面机的可以直接压面4到5回很光滑。)

红糖拉丝馒头的做法图解4

4. 擀成长方形竖着卷起,收口处刷水捏紧。

红糖拉丝馒头的做法图解5

5. 从左到右依次切大小均等的剂子。

红糖拉丝馒头的做法图解6

6. 剂子中间用锋利的刀切稍深一点口子等待发酵,发酵后棱角变圆润,手指轻按馒头表面会回弹。(不要使劲按)

红糖拉丝馒头的做法图解7

7. 用勺子把红糖核桃面粉混合物灌到剂子切口中。

腾讯三分彩开奖红糖拉丝馒头的做法图解8

8. 上汽后调中火蒸12分钟闷3分钟开盖出锅。

红糖拉丝馒头的做法图解9

9. 可拉丝的红糖馒头,口感香甜。

小贴士

红糖馒头采用一次发酵,大大节省了时间。

您可能还会对下面的文章感兴趣: