不焯水也好吃的脆炒西兰花

不焯水也好吃的脆炒西兰花

不焯水也好吃的脆炒西兰花的做法步骤

不焯水也好吃的脆炒西兰花的做法图解1

1. 准备食材,把猪肉切片,葱切葱花,蒜切片,胡萝卜切粗条,西兰花切小朵洗净。备用

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2. 小铁锅中倒油开小火

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3. 油温七成热放入猪肉炒熟

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4. 加入葱蒜炒香

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5. 放入蚝油和生抽

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6. 加入西兰花和胡萝卜,换大火

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7. 翻炒至西兰花断生

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8. 加入盐和鸡精,翻炒均匀即可

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9. 盛盘

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10. 开吃喽~

小贴士

1.盐的用量根据自己口味添加。
2.大火翻炒至西兰花断生即可,不要炒的时间太长,就黏了不好吃了。
3.喜欢吃辣的可以加入干辣椒。

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